Acabo de encontrarme con unos recursos muy interesantes que nos pueden servir en algún momento. Se trata de un glosario de terminología culinaria inglés-español y otros donde podremos saber que significa en español cada término. Les dejo los enlaces.
http://www.elgourmet.cl/datos/diccionario_gastronomico_ingles.php - diccionario bilingüe inglés-español
http://www.recetas.com/diccionario_culinario/ - monolingüe con muy buenas definiciones
http://www.angelfire.com/amiga/sotocountess/diccionarioculinario.html monolingüe
Con esto tenemos para traducir cartas de restaurantes y para los que nos gusta la cocina, aprender cosas nuevas para aplicar en nuestros platos.
Y sigo encontrando todavía más:
http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/diccionarios.htm - este si que es interesante
Y finalmente, un diccionario en software: (cuidado con las otras cosas que ofrece softonic al descargar, no queremos llenar el pc de basuras)
http://trueterm-2001-culinary-dictionary-english-spanish-english.softonic.com/
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